오메가3 산패 확인방법 보관방법 베타카로틴 철분 과잉섭취시 부작용
건강기능식품은 건강에
도움이 되라고 먹는다
하지만 잘못먹으면
독이 될 수 있다
무어이든지 자신에게 맞는
그리고 잘관리된
것을 섭취해야 한다
그래서 오메가3 보관방법과
산패 확인하는 방법을 소개한다
식품의약품안전처는
내년부터 오메가3지방산의
산패기준을 만들어
관리할 예정이라고한다
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오메가3 잘못 먹으면
독이된다고 한다
무엇보다도 관리가 중요한
오메가3이다
잘못관리하면 산패가 진행되고
이런 오메가3는 건강에 해악을 끼친다
오메가3는 기름성분이다
그러므로 더욱더 관리가 중요하고
산패가 진행되기가 쉽다
산패가 진행될 경우에는
화학변화를 일크키게되고
우리몸을 공격하는 발암물질로
변하게 된다
오메가3지방산은 산패가 진행되면
세포와 DNA의 변이가 일어난다
오메가3
산패를 확인하는법
기름성분이라 열과 빛, 공기 등 외부환경에 약함
이런 환경에 장시간 노출되면 산패가 될 수 있고
산패된 오메간 성분이 변질돼 발암물질이 될 가능성이 높아
반드시 오메가3 산패 위험에 주의해야 한다.
1)캡슐의 색깔이 탁하다
2)만졌을 때 물렁물렁하다
3)역한 비린내가 난다
이럴 경우에 이미 산패된
상태라고 한다
보관하는 방법
1)냉장보관을 해야 한다
2)햇빛이 차단되는 투명용기에
보관해야 한다
건강식품복용시
주의사항
그외에도 건강식품을
섭취할 때 주의해야 할
부분들은
아래와 같다
1)유산균과 피부가려움증
유산균을 먹을 때
주의해야 할점은
피부가려움증이다
그런 즈앙이 나타나면
즉시 섭취를 중단해야 한다
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2)흡연자는 베타카로틴을
먹으면 안된다
베타카로틴이
흡연자에게 미치는 영향은
페암발생과 연관이 있다
베타카로틴은
비타민A전구물질이다
비타민이 좋다고
무조건 섭취하는 것은 위험성을
오히려 증가시킬 수있다
가령 임산부는 비티민A섭취에
주의해야 한다
과도한 복용은 기형아출산의
위혐을 높인다고 한다
혈중 철분 구리 수치가 높으면
활성산소가증가하게되고
동맥경화의 위험이 높아진다는
연구결도도 있다
과잉섭취는 무엇이든지
위험하다
적절한 건강기능식품섭취와
올바른 복용법이
중요하다